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韓國蠔豉(每包1斤)售價:$180/包[佐敦交收/順豐到付]蠔豉是蠔肉的乾製品,香港常賣蠔豉多數主要分為3個產地(日本韓國大陸)最靚嘅當然首選日本貨色,但價格相對貴好多。韓國蠔豉相較便宜而味道香濃、甘香,較日本蠔豉乾身,色澤略呈深綠,個頭較小,含有高蛋白質,營養豐富,滋陰養血,補腎助陽,味道鮮甜。除了常見的髮菜蠔豉外蠔豉也適合燜餸、煲湯或煲粥!處理方法:煮用前先解凍,清水浸30分鐘,洗淨即可[菜乾蠔豉湯]材料:菜乾:2兩蠔豉:(適量)鴨腎:2隻紅蘿蔔:1 條南杏:1兩陳皮:1塊瘦肉:半斤煲 1.5 小時 (清熱降火) [ 蠔豉元貝瘦肉粥]材料:蠔豉適量,元..